wir empfehlen:
Französische Kartoffelsuppe
mit Ziegenfrischkäse und Parmaschinkenchips (d,
8,50 €
Karamellisierter Ziegenfrischkäse auf Ananas
an Salatbouquet (c,d
11,90 €
Penne Rigate mit Artischockenherzen,
Oliven, Kapern und Tomatenconcassée
13,90 €
Safran – Minzrisotto
mit Scampi und Basilikumpesto (d,m,i
16,90 €
Loup de Mer vom Grill mit Zitronen-Thymian
auf Lauchbett dazu Butterkartoffeln (d,h
19,90 €
Gekräuterte Maispoulardenbrust
auf Waldpilzrisotto mit grüner Pfeffersauce (d,g
19,90 €
Tagliatelle mit Rinderfiletstreifen
„Stroganoff Art“ (c,d,g
16,90 €
Gegrillte Kalbsleber auf Sauerkirschsauce
an Kartoffelpüree (b,d,g
19,90 €
Sautierte Kalbsnierchen in Pommerysenf - Cognacrahm
mit buntem Gemüse und Pomme Pont Neuf (c
19,90 €
Lammhaxe „Provencale“
mit Ratatouillegemüse und Rosmarinkartoffeln (g
18,90 €
Wiener Kaiserschmarrn mit Rosinen (a,b,d
dazu zur Wahl:
Zwetschgen , Apfelmus oder Preiselbeeren
9,50 €
