Gourmet sud

Restaurant - Catering

 

wir empfehlen:

 

 Pfifferlingcremesuppe b)d)                                          

 7,90 €

 

 Avocado – Shrimps Salat mit Orangen-Joghurtdressing m)         

 14,90 €

 

 Mare & Monti                                                  

 18,90 €

 Sommerlicher Blattsalat mit Pfifferlingen und 3 Scampi a)m)

 

 Tagliatelle mit Pfifferlingen

 und Hähnchenbrust im Kräuterrahm a)d)                        

 16,90 €

 

 Hausgemachte Serviettenknödel (mit Speck)

  auf Pfifferlingen a la Creme a)b)                                  

 15,90 €

 

 Kräuter – Rührei

 dazu Pfifferlinge und Salzkartoffeln                              

 16,90 €

 

 Perlhuhnbrust auf Pfifferlingen a la Creme

 dazu Kartoffel-Schnittlauchpüree a)b)d)                            

 22,90 €

 

 Pfifferling – Risotto

 mit gebratenem Lachsfilet i)h)                                   

 22,90 €

 

 Kleines Wiener Schnitzel mit Pfifferlingen,

 Speck und Zwiebeln an Bratkartoffeln a)b)                      

 29,00 €

 

 Rosa Roastbeef mit hausgemachter Remoulade,

 mit Pfifferlingen und Bratkartoffeln a)c)                          

 24,90 €

 

 Rosmarin – Lammfilet vom Lavasteingrill

 auf lauwarmen Erbsen – Bohnensalat                             

 22,90 €

 

 Loup de Mer vom Grill mit Zitronen-Thymian

 auf Lauchbett dazu Butterkartoffeln      d)h)                   

 19,90 €

 

 Wiener Kaiserschmarrn mit Rosinen a)b)d)                           

 9,50 €

 wahlweise dazu: Zwetschgen , Apfelmus oder Preiselbeeren