Gourmet sud

Restaurant - Catering

Unsere

Empfehlung:



Risotto de Betterave“ (d            14,90 €

Risotto mit roter Beete, Schnittlauch,    

Sauerrahm und Parmesankäse


Maispoulardenbrust

auf Rahmsauerkraut (b,d                  21,90 €

dazu Kartoffel-Schnittlauchpüree



Rognons de veau“ (c,d                       23,90 €

Kalbsnieren in Pommerysenfsauce  

dazu Rosenkohl und Pommes Risolée



Joues de veau“ (b,c,d,g                         21,90 €

Geschmorte Kalbsbäckchen    

mit Schwarzwurzelgemüse und Schnittlauchpüree