Gourmet sud

Restaurant - Catering

  

Frühstück



Vitamin Frühstück (b,d,f 7,80 €

inklusive 0,1l Fr. Orangensaft

1 Vollkornbrötchen und dazu

können Sie sich 2 Schälchen

auswählen:

Avocadocreme

Thunfischcreme

Kräuterquark


Kleines süßes Frühstück (b,d 8,40 €

kleiner Obstquark, Butter,

Konfirüre, Honig, Brötchen

und Croissant


Kleines Italienisches Frühstück 8,40 €

Parmaschinken, Mailänder Salami,

Butter und 1 Brötchen


Kleines Pariser Frühstück (b,d 9,50 €

2 Scheiben Rohmilchkäse, Butter,

Konfitüre und 1 Brötchen


Kleines Duo (b,d 9,90 €

Tomate & Mozzarella mit Pesto

und Halloumikäse mit gerillter

Zucchini dazu 1 Brötchen


Kleine Vielfalt (b,d 10,50 €

Parmaschinken, Mailänder Salami,

Rohmilchkäse, Butter und 1 Brötchen



Buntes Frühstück (b,d 15,00 €

Parmaschinken, Mailänder Salami,

Mortadella, Rohmilchkäse, Butter,

Konfitüre und 2 Brötchen


Französisches Käsefrühstück (b,d 16,50 €

Auswahl franz. Rohmilchkäse

Spezialitäten, Butter, Konfitüre

und 2 Brötchen


Mediterrane Auschnittplatte (b,d 16,50 €

2 Sorten italienische Salami,

Mortadella, Parmaschinken,

gekochter Schinken, Butter

und 2 Brötchen


Lachsfrühstück (b,c,d,h 17,50 €

Hausgebeizter Lachs, Butter,

Meerrettich, Honig-Dill Senfsauce

und 2 Brötchen


Mediterranes Frühstück (b,d,f,h 16,50 €

Avocadocreme, Thunfischcreme,

Kräuterquark, gerillte Zucchini

und Auberginen, Butter

und 2 Brötchen


Frühstück für Zwei (b,c,d,h 34,00 €

Parmaschinken, Mailänder Salami,

Franz. Rohmilchkäse, Avocadocreme,

hausgebeiztem Lachs, Konfitüre,

Butter und Brotkorb

dazu zur Wahl:

2 Gläser Prosecco 0,1l oder

2 Gläser fr. gepressten Orangensaft 0,1l


Belegte Brötchen


mit Tomate & Mozzarella , Pesto (d,i   5,50 €

mit Parmaschinken   5,50 €

mit Italienischer Salami   5,50 €

mit Französischem Rohmilchkäse (b,d 6,90 €

mit Vitello Tonnato (d,h 7,00 €

mit ausgebeiztem Lachs (a,b,d   7,50 €



Croque


Croque Monsieur (d 8,20 €

Vollkornsandwich mit Raclette,

gek. Schinken und Salat


Croque Madame (a,d   9,50 €

Vollkornsandwich mit Raclette,

gek. Schinken, 1 Spiegelei u. Salat



Müsli und mehr


Bircher Müsli (b,d,i 8,20 €


Müsli mit Joghurt und Früchten (b,d,i   7,00 €


Süß angemachter Obstquark (b,d,i

klein: 5,50 €

groß: 7,90 €


Frischer Obstsalat klein:   5,50 €

groß: 7,90 €


Eierspeisen (a,b,d

werden mit Butter und 2 Brötchen serviert


2 Eier im Glas 6,50 €


3 Spiegeleier

Natur 6,90 €

mit krossem Speck 7,90 €

mit krossem Schinken 7,90 €


Rührei aus 3 Eiern

Natur 6,90 €

mit Kräutern 7,90 €

mit krossem Speck 7,90 €

mit krossem Schinken 7,90 €

mit Tomate & Champignons 7,90 €

mit Schafskäse & Kräutern (d 7,90 €


Provencialisches Rührei 10,90 €

mit Zucchini, roten Zwiebeln,

Tomaten und Thymian


Rührei Merguez (g,i 10,90 €

mit Merguez, Tomaten u. Zwiebeln


Rührei Raclette (d 12,90 €

Rührei mit Raclette gratiniert


Kräuter Omelette (d 10,90 €

fluffiges Kräuteromelette mit Feta


Petit Agriculteur 11,90 €

Art Bauernfrühstück „vegetarisch“

auf Wunsch auch mit Speck