Gourmet sud

Restaurant - Catering

      Pfifferlingsaison

 

  Pfifferlingcremesuppe                                              6,90 €

 

  Mare & Monti                                                   18,90 €

  Sommerlicher Blattsalat mit Pfifferlingen und 3 Scampi

 

  Carpaccio vom Parmaschinken mit Pfifferlingen,

  Apfel-Ragout, Rucola und Parmesankäse                           14,50 €

 

  Frisches Lachs TarTar

  mit lauwarmen Pfifferlingssalat                                    16,90 €

 

  Tagliatelle mit Pfifferlingen

  und Hähnchenbrust im Kräuterrahm                               14,90 €

 

  Hausgemachte Serviettenknödel (mit Speck)

  auf Pfifferlingen a la Creme                                       14,90 €

 

  Pfifferling – Risotto

  mit gebratenem Lachsfilet                                        17,90 €

 

  Kleines Wiener Schnitzel mit Pfifferlingen,

  Speck und Zwiebeln an Bratkartoffeln                             24,00 €

 

  Rosa Roastbeef mit hausgemachter Remoulade,

  Pfifferlingen und Bratkartoffeln                                   18,90 €

 

  Rinderfiletgeschnetzeltes mit Pfifferlingen

  an Basmatireis                                                   21,90 €

 

  Kalbsfilet vom Grill dazu Pfifferlinge a la Creme

  und Kartoffel-Schnittlauchpüree                                  29,90 €

 

  Erdbeer – Minzsalat mit Vanille-Eis                               7,90 €

 

  Frische Erdbeer Bowle                                Glas         6,50 €