Gourmet sud

Restaurant - Catering

     Frühstück  von 8.00 bis 15.00 Uhr

 

                Kleines Vitamin-Frühstück (b,d,f               6,60 €

           Vollkornbrötchen zur Wahl belegt mit:

                    Avocadocreme , Thunfischscreme oder Kräuterquark

                    dazu 1 Glas 0,1l frischen Orangensaft

 

              Kleines süßes Frühstück (b,d                   7,10 €

                    Kleiner süßer Obstquark , Butter , Konfitüre , Honig

                    dazu 1 Brötchen und 1 Croissant

 

             Kleines Italienisches Frühstück             7,10 €

              Parmaschinken , Mailänder Salami , Butter und 1 Brötchen

 

               Kleines Pariser Frühstück (b,d                  8,20 €

              1 Sorte Rohmilchkäse , Butter , Konfitüre und 1 Brötchen

 

               Kleines Duo (b,d                                       8,50 €

                    2 Scheiben Tomate & Mozzarella mit Pesto und

                    2 Scheiben Halloumikäse mit gegrillter Zucchini

                    und 1 Brötchen

 

              Buntes Frühstück (b,d                            13,00 €

                    Parmschinken , Mailänder Salami , Mortadella , Konfitüre ,

                    französischer Rohmilchkäse , Butter und Brotkorb

 

              Französisches Käsefrühstück (b,d          14,20 €

                    Auswahl französischer Rohmilchkäse – Spezialitäten,

                    Butter , Konfitüre , Früchte und Brotkorb

 

              Aufschnittplatte (b,d                              14,20 €

                  2 Sorten italienische Salami , Mortadella ,

                    Parmaschinken , Gekochter Schinken ,

                    Putenbrust , Butter und Brotkorb

 

              Lachsfrühstück (b,c,d,h                            15,40 €

                    Hausgebeizter Lachs , Meerrettich , Honig-Dill Senfsauce ,

                    Butter und Brotkorb

 

              Mediterranes Frühstück (b,d,f,h               14,20 €

                    Avocadocreme , Thunfischcreme , Kräuterquark , Butter ,

                    gegrillte Zucchini und Auberginen und Brotkorb

 

        Frühstück zu Zweit (b,d                            29,60 €

                    Parmaschinken , Mailänder Salami , Franz.Rohmilchkäse ,

                    Avocadocreme , 2 Scheiben hausgebeizten Lachs

                    mit Meerrettich , Konfitüre , Butter und Brotkorb

                    Wahlweise mit :

                    2 Gläser Prosecco oder 2 Gläser Fr. Orangensaft 0,1l

 

 

              Belegte Brötchen

 

                Brötchen Tomate & Mozzarella              4,70 €

                Brötchen mit Parmaschinken                4,70 €

                Brötchen mit frz.Rohmilchkäse             5,80 €

                Brötchen mit hausgebeiztem Lachs

                und Meerrettich (a,b,d                              6,90 €

 

              Sandwich

 

                mit Tomate , Mozzarella & Pesto (a,b,d,i   5,40 €

                mit Thunfischcreme (h,f                           5,40 €

                mit gebratener Hähnchenbrust             6,90 €

 

 

           Müsli und mehr

 

                Bircher Müsli (b,d,i                                   8,20 €

 

                Müsli mit Joghurt und Früchten (b,d,i     5,90 €

       

                 Süß angemachter Obstquark

              auf Wunsch auch mit Natur-Joghurt (b,d,i

                ~ klein                                                  4,70 €

                ~ groß                                                  6,90 €

 

                Frischer Obstsalat

                ~ klein                                                  4,70 €

                ~ groß                                                  6,90 €

 

 

              Frühstück – Extras

 

                Butter                                Portion        1,20 €

                Konfitüre                            Portion        1,20 €

              Erdbeer , Kirsche , Aprikose , Pflaumenmus

                Nutella                               Portion        1,20 €

                Honig                                 Portion        1,20 €

                Helles Brötchen                  Stück          1,10 €

                Vollkornbrötchen                Stück          1,40 €

                Croissant (a,b                        Stück          1,80 €

                Gekochtes Ei (a                    Stück          1,50 €

                 Portion geb. Lachs                               5,90 €

                 Portion Schinken o. Salami                  4,90 €

                 Portion Französischer Käse                  5,90 €

 

 

           Eierspeisen (a,b,d

                werden mit Butter und Brotkorb serviert

 

                2 Eier im Glas                                        5,50 €

 

                3 Spiegeleier             

                         Natur                                           5,90 €

                         mit krossem Speck                      6,90 €

                         mit krossem Schinken                 6,90 €

 

                Rühreier (aus 3 Eiern)

                         Natur                                            5,50 €

                         mit Kräutern                                 6,90 €

                         mit Speck                                      6,90 €

                         mit Schinken                                 6,90 €

                         mit Tomate und Champignon        6,90 €

                         mit Schafskäse (d                           6,90 €

 

              Provencialisches Rührei (a                        9,40 €

              mit Zucchini, Zwiebeln, Tomate, Thymian

 

              Rührei Merguez  (a,g,i                                9,40 €

              mit Merguez, Tomate und Zwiebel 

 

               Rührei Raclette                                        9,40 €

               Rührei mit Raclette gratiniert

 

                Kräuter – Omelette                                9,40 €

         von 3 Eiern mit frischen Kräutern

 

              Petit Agriculteur                                    10,90 €

                „Art Bauernomelette“


              Entre les Repas

 

              Croque Monsieur (d                                 6,90 €

         Vollkorn-Sandwich mit gek.Schinken

                und Käse, dazu Salatgarnitur

 

              Croque Madame (a,d                                8,50 €

                Vollkorn Sandwich mit gek.Schinken,

                Käse und Spiegelei , dazu Salatgarnitur

 

                Croque Chevre (d                                  8,50 €

         Vollkorn-Sandwich mit gek.Schinken,

                Ziegenfrischkäse,Honig,dazu Salatgarnitur

 

              Croque „Vegetarisch“ (d,i                        8,50 €

         Vollkorn-Sandwich mit Mozzarella ,

                getrockneten Tomaten, dazu Salatgarnitur

 

                Kleiner Beilagensalat                           5,90 €

                Gemischter Salat, Gurke und Tomate

 

                Salat „Halloumi“        (d,i                      11,90 €

         Kleiner gemischter Salat mit gebratenem

         Halloumikäse und Curry-Dipp

 

                Ananas avec Raclette (d                       15,90 €

         Sweet Ananas mit 300g Raclette gratiniert

         dazu Baguettebrot